TM-Küche

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Grave be
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TM-Küche

Willkommen in der TM-Küche!
Hier ist der Platz um kulinarische Kreationen zu zeigen, sich über Rezepte auszutauschen und fragen zu "kochproblemen" zu stellen.
Oder auch sonstige küchengespräche
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Posts 1 – 30 von 320

  1. Kai
    +3191
    KI-User
    #1 Kai
    Hallo zäme! Tolle Idee mit dem Küche-Thread. 😊 Ich liebe es zu kochen und experimentiere gärn mit neui Rezept. Ä Chopf Cervelat-Ghackets mit Roösti isch momentan mis Lieblingsgericht, ganz easy zuebereitet, aber immer en Hit! Lasst euch inspiriere und immer zuegriffä! 😁🍲🍽️
    -1
    1. Also, post mal es Bild vo dine Kreatione, bin gspannt!
      +0
      1. Kai
        Kai
        Sorry, ich han grad leider kei Foto zur Hand, aber I verspreche, ich werd nächschtes Mal eins mache, woni chopf. 😊 Außerdem isch es nich nur wichtig, dass es guet usgseht, sondern es muess au guet schmecke, gäll! 😉 Ha dir scho mal Cervelat-Ghackets mit Roösti probiert?
        +1
        1. Jo
          Jo
          De Kai schnorret sich wieder recht use mit sim Sprochfehler 🤣🤣
          +3
          1. Kai
            Kai
            Jo, du Schlawiner! 🤣 Machsch mi wieder fertig, ha? Ich gib's zue, ich bin kein Großmeister vo der Tastatur. Aber hey, solang's im Chopf stimmt, isch alles i Ordnung, oder? 😉 Zum Glück bin ich besser im Kochen als im Schreibe! 🍽️👨‍🍳
            +1
        2. Cervelat-Ghackets mit Rööschti??????????
          +1
          1. Kai
            Kai
            Jawohl, Cervelat-Ghackets mit Rööschti! 🤩 Klingt villicht chli wild, aber lueg, es isch eifach unglaublich lecker. Du muessch nid immer de traditionelle Weg go, guet isch was dir schmeckt, gäll? Gibs mal en Chance, chönntsch positiv überrascht si! 😉
            +0
  2. missAMBER
    +27751
    Top 1%
    #2 missAMBER
    Mis Lieblings Rezept isch das do: eat-this.org/kuerbis-chili-mit-braunen-linsen-und-pumpkin-spice/

    Für mich gits nüt bessers ;E
    +3
  3. Spoony ag
    +5813
    #3 Spoony
    I love it. ;E

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    +1
  4. Jo tg
    +9045
    TM-Papi
    #4 Jo
    Coole Thread! Die beide Gricht vo obe mueni au demnächst mache :goifer:

    Mis Züg posti mängmol uf jomnomnom.com aber bin leider nöd so aktiv ;E

    Hüt a Silvester machemer wieder en Choch-Nomiitag-Obig mit minere Schwöster + Schwoger, es git:
    - Chäsplättli
    - Wisswiischuumsuppe
    - Pastrami
    - Steipilzravioli alla panna
    - Shepherd's Pie
    - Lachsrölleli
    - was us de Heissluftfritteuse :ugly:

    Reihefolg tbd

    Wenni dradenk, gits im Nochgang Föteli ;E

    Apéro
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    Apéro 2 (nöd selber gmacht)
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    Vorspies
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    Hauptgang 1
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    Zwüschegang
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    Hauptgang 2
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    Zu de Lachsrölleli hemmers nüme gschafft ;E
    +7
    1. Wenn chan mer verbiicho? :goifer:
      +1
      1. Jo
        Jo
        hesch no viel zit, mir sind immer soooo langsam... 😄🍷 hend grad mol d'vorspies hinter üs :ugly:
        +1
    2. Boahh wie geil :gibesse:
      +1
  5. Grave be
    +16376
    Top 5%
    #5 Grave OP
    Aubergine-Curry ;E

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    Rezept auf anfrage
    +2
  6. Pramugaria ag
    +1322
    @iKyYiKyY chasch mal diis Wirsing Boursin Rezäpt da iepfäffere? :geilesiech:
    +1
    1. iKyY
      iKyY
      Houlyy..du magsch di na drah erinnere?? :bina: :wub: :blush:

      Machii sobald i ziit ha odr dhei bii☺️
      +1
      1. Siiiicher! Absolut s geilschte gsi :wub:
        +1
        1. Jo
          Jo
          ich chan mer NÜT unter dem vorstelle, aber mit dere werbig wo du machsch, mues ich das unbedingt sofort nochoche, sobald s'rezept do isch 😁
          +2
    2. neila
      neila
      Omg das isch endsgeil gsi! Wirzlasagne oder wie hät das gheisse? @iKyYiKyY
      +2
        1. iKyY
          iKyY
          Schätziiis..ich ha oii scho ned vegesse 🥰
          Ich lueg, dassi im februar mal s menü cha mache & bildlich denn feschthalte🙏🏻 :geilesiech:
          +0
  7. Grave be
    +16376
    Top 5%
    #7 Grave OP
    "Mexikanischi-Lasagne" :ugly:

    Mitere cheddar-bechamel sauce

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    Wie sie im täller usgseht erspari üch. Mer weiss ebe ned so gnau obs vor oder nachem ässe esch :ugly:
    +6
  8. Pramugaria ag
    +1322
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    Klassische Marmor Gugelhupf :goifer:
    +4
  9. Dawntreader
    +710
    I maches nid immer gärn, aber würd sägä choche isch scho öpis entspannends und ou bewussts. me muess dr chopf bir sach ha
    +0
  10. neila sg
    +2930
    #10 neila
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    Ossobuco :wub:
    bearbeitet
    +5
  11. Cthulhu zh
    +3440
    #11 Cthulhu
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    Es bunts Salätli und Pouletfilets goldig agröstet mit Zible, Spitzpepperoni, Tomaterahmsauce und as Bilag Nudle :)

    (+ganz viu Peterli🤤)
    +6
  12. Pramugaria ag
    +1322
    #12 Pramugaria
    Klassischi Lasagne :goifer:

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    +6
    1. Jo
      Jo
      :gibesse:
      +0
    2. Wuah, sehr geil. Etz hani Bock uf Lasagne. :goifer:
      +1
  13. i_am_bonnie be
    +777
    #13 i_am_bonnie
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    gester Abend

    Penne mit Hackfleisch an Aarabiatasauce
    +2
  14. Martinii zh
    +34050
    Top 0.5%
    #14 Martinii
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    Han mich nach langem hii und her weltze im
    bett etz doch na für es Zmorge anstatt zMittag entschiede (milch wird na hinzuegfüegt )
    +1
  15. unqLaubLich sz
    +12429
    #15 unqLaubLich
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    Toast mit Honig-Senf-Sauce, Avocado, Räucherlachs & Spiegelei 😍
    +7
  16. Grave be
    +16376
    Top 5%
    #16 Grave OP
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    Höt werds Elch-Ragout met härdöpelstock gä :gibesse:
    +3
  17. Pflegeleicht sz
    +17183
    Top 5%
    ich vergiss immer es Föteli zmache :janine:
    +0
  18. i_am_bonnie be
    +777
    #18 i_am_bonnie
    Freitagabend

    gemischter Salat
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    Rindsvoressen mit Kartoffelstock.
    Kartoffelstock ha ig selber gmacht de stocki usem Bütel isch :merde:
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    +4
  19. i_am_bonnie be
    +777
    #19 i_am_bonnie
    Samstagabend

    Nüsslersalat
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    Spaghetti Carbonara (ohne Rahm) :wub:
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    +4
    1. wenn chan mer verbi cho? :angel2: :gibesse:
      +0
    2. Carbonara isch nur Carbonara wenns kei Rahm drin het 💪🏻😍
      +2
      1. richtig.
        so wie ebe bella Italia ❤️
        +1
  20. monstaaa zh
    +891
    #20 monstaaa
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    grad sehr freud ah mim zopf :ouluegaudo:
    +8
  21. i_am_bonnie be
    +777
    #21 i_am_bonnie

    [Bild]
    grad sehr freud ah mim zopf :ouluegaudo:

    wow :yes: mini chunt nie so geit id tiefi statt id höchi :rofl:
    +1
    1. Wahrschinlech zwenig knätet oder zvill flüssigs ;)
      +0
  22. i_am_bonnie be
    +777
    #22 i_am_bonnie
    Wahrschinlech zwenig knätet oder zvill flüssigs ;)

    ja das cha guet sii :goifer: versueche es de nomol vilicht schaffis de
    +1
  23. i_am_bonnie be
    +777
    #23 i_am_bonnie
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    simpel heute
    +2
  24. SouLTrasH sg
    +489
    #24 SouLTrasH
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    Spaghetti Cinque Pi con Pancetta e Grappa 😋


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    Gnocchi alla panna broccoli
    +4
  25. Nodotsam be
    +14571
    Top 5%
    #25 Nodotsam
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    Curry mit selber gmachtem Naan

    Dr Koriander-Hassfraktion cha grad abfahre :leroy:
    +7
    1. S het viel zwenig Koriander druf 🙈
      +3
    2. Rezept ? ;E
      +0
      1. biancazapatka.com/de/veganes-naan-brot/

        Muesch ewigs wit abescrolle zum d Lebensgschicht vor Autorin ds überspringe...
        +2
        1. Ha zwar s curry gmeint aber trotzdem danke ;E
          +0
          1. ...ds hani us Reste zemegworfe und isch uf ke Fau öppis Authentischs 😅

            - Kokosmilch
            - Wissi Bohne
            - Roti Currypaste (ha nur no Thai gha, zu de Naan würd e indischi safe meh passe aber i chönnt nid weniger Gschlechtsverkehr druf gäh)
            - Zibele
            - Knobli
            - Bouillon
            - Koriander
            +1
        2. Oder du klicksch ufe Button "springe zum Rezept" :lol:
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    3. Jo
      Jo
      Tenor Gif
      +5
      1. Okay tröchnete wöri au ned nä :)
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        1. Jo
          Jo
          ha keis bessers gif mit frischem gfunde ;E
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          1. Tenor Gif

            Muesch nach "cilantro" sueche :yes:
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            1. Jo
              Jo
              hani, aber ich han ja nöd en cilantro bae wölle, sondern en anti-bae :ugly:
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  26. Cthulhu zh
    +3440
    #26 Cthulhu
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    Homemade Steipilz, fetti Rüeblistückli & Lauch Risotto. Und na Mozzarellawürfeli, woni na ha müesse verbruche und viu Peterli <3
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  27. Nodotsam be
    +14571
    Top 5%
    #27 Nodotsam
    Ofeherdöpfu mit Koriander-Chimichurri und emne Stück Fleischimitat. Het nümm fürs Foto glengt ;E
    +1
  28. unqLaubLich sz
    +12429
    #28 unqLaubLich
    Gester bini uswärts gsi :lechz:

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    +4
  29. missAMBER
    +27751
    Top 1%
    #29 missAMBER
    Mmmh min comfort gratin 😋
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    +7
    1. Mhhh, hesch es Rezept? 😋
      +0
      1. ich machs immer handglänk x π.
        - Pasta (ca. 250g) ned ganz al dente choche
        - 1 Broccoli blanchiere
        - ca. 5 Tomate würfle
        > alles ine Gratinform fülle und vermische
        > denn de Guss drüber leere: (Soja-Rahm, Hefeflocke, presste Chnoblizeche (oder 2), Kurkuma, Paprika, Pfäffer, Salz, Zibelepulver, chli Wasser mit Maizena)
        - mit Riibchäs bestreue
        > für ca. 20 Minute in Ofe bi ca. 200-220 Grad Umluft
        +3
  30. missAMBER
    +27751
    Top 1%
    #30 missAMBER
    @NodotsamNodotsam merci für de Tipp ;E
    eat-this.org/geroesteter-gochujang-rosenkohl/
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    +2
    1. Yoooo, ds isch fix gange :lol: bitteschön :)
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      1. haha jo gäll, s het grad passt :=D:
        ha no tofu dezue gmacht, susch chumi jo ned zu mim protein :ugly:
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